- zeitloses Design
- Innenskalierung
- TransTherm®-Allherdboden
- Griff abnehmbar
- mehr? Erfahrungen lesen
Das Kochen im Schnellkochtopf ist bewährt und beliebt. Die Speisen kochen bei hohen Temperaturen, sodass viele Gerichte schneller fertig sind als im herkömmlichen, offenen Topf. Indem das Gargut im Schnellkochtopf vor Sauerstoff geschützt ist, werden dabei dennoch die Nährstoffe geschont. So wird aromatisches und gesundes Essen in relativ kurzer Zeit tischfertig. Zu den Premium-Anbietern in diesem Segment zählt WMF. Die Entwickler bringen immer wieder neue Produktserien auf den Markt. Ob das zweiteilige Schnellkochtopf-Set Perfect seinem im Vergleich zur Konkurrenz eher hohen Preis gerecht wird, erfahren Sie hier.
Bilder & Videos
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Spezifikationen
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Kundenmeinungen
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Ausführlicher Testbericht
Inhaltsverzeichnis
Lieferumfang
Das Set beinhaltet einen Schnelltopf mit Deckel und eine Schnellpfanne. Der Topf fasst 4,5 Liter Inhalt, die Pfanne 3,0 Liter. Beide haben einen Durchmesser von 22 cm. Die verwendeten Materialien sind Aluminium, rostfreier Cromargan® Edelstahl 18/10, Kunststoff und Silikon. Sowohl Topf als auch Pfanne sind dank TransTherm®-Allherdboden für alle Herdarten geeignet.
Bewährte und neue Features
Der Perfect®-Topf ist seit vielen Jahren Teil des WMF-Sortiments. Bei der aktualisierten Version wurde der Griff des Deckels so angefertigt, dass er komplett abnehmbar ist. Dadurch kann er noch einfacher und gründlicher gereinigt werden. Der Schnellkochtopf-Deckel bietet zwei Kochstufen an, eine bei 110 °C, eine bei 119 °C. Wie alle Schnelltöpfe von WMF hat auch der Perfect® eine Innenskalierung zum bequemen Befüllen.
Wichtigstes Ausstattungsmerkmal: der Boden
Das entscheidende Kennzeichen eines qualitativ hochwertigen Topfes ist sein Boden. Er muss so beschaffen sein, dass er Wärme gut aufnimmt und verteilt. Der TransTherm®-Allherdboden von WMF hat einen Kern aus Aluminium – einem Material, das diese Eigenschaften hervorragend erfüllt. Der Kern ist ummantelt mit Chromstahl, der das Aluminium vor Spülmittel und anderen aggressiven Stoffen schützt. Da der Chromstahl magnetisch ist, ist der Perfect® auch ideal für Induktionsherde geeignet. Der Boden von WMF-Töpfen ist bombiert, d. h. leicht nach innen gewölbt. Unter dem Einfluss der Kochhitze dehnt sich das Material aus und der Topf steht dann besonders eben und fest auf dem Kochfeld. So entwickelt sich eine ideale Wärmeleitung. Dies ist vor allem für elektrisch beheizte Herde wichtig, um möglichst energieeffizient zu kochen.
Cromargan® – die perfekte Mischung für hohe Ansprüche
Das von WMF eingetragene Warenzeichen für Edelstahl Rostfrei 18/10 steht für eine Legierung aus Chrom (18%), Nickel (10 %) und Stahl (72 %). Dies ist die ideale Zusammensetzung für ein säureresistentes, rostfreies und glänzendes Material mit langer Lebensdauer. Cromargan® ist im üblichen Gebrauch unverwüstlich, formstabil, geschmacksneutral und pflegeleicht. Cromargan®-Töpfe und -Pfannen lassen sich selbstverständlich bequem in der Spülmaschine reinigen.
Verwendung des Perfect®-Schnellkochtopfs
Mit dem Gargut müssen mindestens 250 ml Flüssigkeit in den Topf gegeben werden. Beim Aufsetzen des Deckels schiebt man den Drehknopf bzw. den Kochschieber nach vorn. Je nach Rezept und Zutaten wird nun die gewünschte Kochstufe eingestellt (110 °C auf der ersten Stufe, 119 °C auf der zweiten Stufe). Der Topf wird nun mit maximaler Energiezufuhr angeheizt. Sobald die gewünschte Kochstufe erreicht ist (dies wird am Deckel angezeigt), reduziert man die Energiezufuhr drastisch. So vermeidet man unnötigen Energieaufwand.
Leichte Reinigung und Pflege
Am leichtesten fällt die Reinigung, wenn das Kochgeschirr möglichst direkt nach Gebrauch gesäubert wird. Töpfe und Deckel sollten gut abgetrocknet aufbewahrt werden. Festsitzende Speisereste werden eingeweicht und anschließend mit Schwamm oder Bürste schonend entfernt. Stahlwolle oder sandhaltige Scheuermittel sind nicht geeignet – sie könnten die Oberflächen angreifen. Kalkflecken und bläulich schimmernde Verfärbungen im Topfinnern können mit Essigwasser oder Purargan® Pflegemittel für Cromargan® behandelt werden und verschwinden dann wieder.
- zeitloses Design
- Innenskalierung – leichtes Befüllen
- TransTherm®-Allherdboden – für alle Herdarten, induktionsgeeignet
- Griff abnehmbar – leichte und gründliche Reinigung
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