- backt Brote von 700
- leise laufender Elektromotor mit 615 Watt
- 11 gespeicherte Backprogramme mit Zeitvorwahl
- 1 Eigenprogramm
- mehr? Erfahrungen lesen
Frisches, knuspriges Brot, das noch ofenwarm nach der Backstube duftet - da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Wer schon einmal ein Brot von Hand gebacken hat, weiß wie lecker es schmeckt, aber auch welcher Arbeitsaufwand damit verbunden ist. Der Brotbackautomat 397000 von dem Hersteller Bielmeier (BHG 397) nimmt einem diese Mühe ab. Mit wenigen Handgriffen ist er mit den selbstgewählten Zutaten bestückt und backt vollautomatisch köstliche Brotspezialitäten ganz nach Ihren Wünschen.
Bilder & Videos
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Spezifikationen
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Kundenmeinungen
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Ausführlicher Testbericht
Inhaltsverzeichnis
Endlich wissen, was man isst
Die Kunst des Brotbackens hat in Deutschland eine lange Tradition. In keinem Land der Welt ist die Auswahl an verschiedenen Brotsorten ähnlich groß wie bei uns, und deutsches Bäckerhandwerk erfreut sich international hoher Wertschätzung. Doch auch dieses alte Handwerk leidet unter der allgegenwärtigen Schnelllebigkeit unserer Zeit. Brot als industriell gefertigte Massenware für Discounter und Backshops ist längst Normalität geworden – Masse statt Klasse. Durch Zusatzstoffe lange haltbar gemacht und mit Farbstoffen künstlich auf "vollwertig" getrimmt kommt es auf den Esstisch. Diesem Trend kann man nur entgehen, wenn man Brot in (teuren) Bioläden kauft oder indem man es selber backt. In den BHG 397 kommen nur von Ihnen ausgewählte Zutaten; das gewährleistet die Qualität und Reinheit des von Ihnen gebackenen Brotes. "Bio hausgemacht" eben.
Brot backen leicht gemacht
Selber ein Brot von Hand zu backen ist zeit- und arbeitsintensiv – den Teig kneten, ihn gehen lassen, wieder kneten und ausbacken kann mehrere Stunden Zeit kosten. Alle diese Arbeitsschritte übernimmt der BHG 397 ab jetzt für Sie. Für den leichten Einstieg finden sich in der beigelegten Bedienungsanleitung einige Grundrezepte. Nach dem Einfüllen der Zutaten in den antihaftbeschichteten Backbehälter kann der BHG mit der START/STOP-Taste gestartet werden. Damit beginnt das werksseitig eingestellte Basisprogramm "Normal" seine Arbeit. Im Display werden nun die einzelnen Arbeitsvorgänge (Kneten, Aufgehen, Backen und Warmhalten), sowie die restliche Backzeit angezeigt. Ein Piepton signalisiert das Ende des Backvorganges. Mit dieser Standardvariante lassen sich bereits schmackhafte Brote auf einfachste Weise herstellen. Aber der BHG 397 kann noch mehr.
Die ganze Vielfalt genießen
Der BHG 397 verfügt über 11 verschiedene Backprogramme; von " Normal" über "Vollkorn" bis hin zu "Französisch" ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dank der drei einstellbaren Bräunungsgrade (Hell, Mittel und Dunkel) ergibt sich so eine große Fülle an möglichen Brotsorten. Bei einigen Programmen signalisiert ein Piepton zwischenzeitlich, dass weitere Zutaten, wie z. B. Sonnenblumenkerne oder Nüsse, in den Automaten gegeben werden können. Dank des leistungsstarken Motors kann der BHG 397 auch solch schwere Zutaten mühelos verarbeiten. Darüber hinaus eignet sich der BHG 397 auch zum Herstellen von Kuchen-, Keks-, und Pizzateigen. Diese werden natürlich nach dem Knetvorgang im großen Backofen fertig gebacken. Selbst Marmelade einkochen ist dank eines speziellen Programmes möglich. Natürlich wird auch bei diesen Programmen der Arbeitsfortschritt auf dem Display angezeigt.
Eine eigenes "Hausbrot" backen
Überraschen Sie Ihre Familie und sich selbst mit einer selbstkreierten Brotspezialität. Ein besonderes Feature des BHG 397 ist das Programm Nr. 12 – es nennt sich "Hausgemacht", und bietet die Möglichkeit ein eigenes Backprogramm zu erstellen. Mithilfe der Taste PROZESS kann man die verschiedenen Arbeitsschritte (zwei Knetvorgänge, drei Aufgehzeiten, die Backphase und die Warmhaltezeit) programmieren. Mit der Taste ZEIT kann man die jeweilige Dauer der einzelnen Abschnitte festlegen. Das selbst erstellte Backproramm bleibt solange gespeichert, bis es durch ein neues Programm überschrieben wird. Hier sind der eigenen Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Einfache Bedienbarkeit und durchdachte Technik
Dank des übersichtlichen Menüs und einer detaillierten Bedienungsanleitung ist die Handhabung des BHG 397 ein Kinderspiel. So ist er im Handumdrehen betriebsbereit und während er für Sie arbeitet, können Sie andere Dinge erledigen. Bemerkenswert ist die Laufruhe des starken 615-Watt-Motors. Sie können den BHG 397 mit dem integrierten Timer am Abend so programmieren, dass zur Frühstückszeit ein frisches, duftendes Brot auf Sie wartet. Dank der antihaftbeschichteten Backform, und des im Lieferumfang enthaltenen Teigschabers, ist der BHG 397 nach dem Backvorgang mühelos zu reinigen.
Umfangreiches Zubehör
Im Lieferumfang enthalten sind:
+ Messbecher
+ Messlöffel
+ Teigschaber zum Säubern der Backform
+ Kneter
+ Haken zum Entfernen des Kneters aus dem Brot
+ Detaillierte Bedienungsanleitung mit Rezepten
- backt Brote von 700 – 1000 g
- leise laufender Elektromotor mit 615 Watt (schafft auch schwere Teige)
- 11 gespeicherte Backprogramme mit Zeitvorwahl
- 1 Eigenprogramm (kreieren Sie Ihre eigene Brotsorte)
- mehr? Erfahrungen lesen
